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穏やかに熟成され、まろやかでふくらみのある香りと味のバランスのとれた純米大吟醸純米大吟醸 猩々之舞
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価格：1,999円（税込）
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■ 商品詳細 ■ 馥郁とした吟醸香と喉越しの良い、淡麗な杜氏入魂の純米大吟醸 商品名 純米大吟醸 猩々之舞 産地 滋賀県 蔵元 川島酒造（株） 麹米（使用米） 山田錦 精米歩合 0.5 掛米（使用米） 山田錦 精米歩合 0.5 仕込水 比良山系安雲川系伏流水 料理との相性 洋食との相性が特に良い。和食全般とも相性が良い 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗やや濃醇濃醇濃醇 オススメの飲み方 ロック 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗 ○ ○ 容量 720ml アルコール度 16.4 日本酒度 +5 酸度 1.4 穏やかに熟成され、まろやかでふくらみのある香りと味のバランスのとれた純米大吟醸 馥郁とした吟醸香と喉越しの良い、淡麗な杜氏入魂の純米大吟醸 ※日本酒度とは、甘口．辛口をみる目安となります。 糖分の多い物がマイナスに、逆に糖分の少ない物がプラスとなります。 （マイナスの度合が高いほど甘口、プラスの度合が高いほど辛口） ※酸度とは、お酒の中に含まれる、酸の総量を示したものです。酸度が高い方が辛く、味は濃く感じられます。
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